Lab. – cerchiamo la clorofilla

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Nelle foglie c’è la clorofilla, una sostanza fondamentale per la pianta, perchè permette loro di svolgere la fotosintesi clorofilliana, in modo da prodursi gli zuccheri per vivere.

Svolgiamo un esperimento per verificare la presenza della clorofilla nelle foglie.

Materiali

  • 6 foglie
  • acqua
  • 2 barattoli in vetro trasparente con coperchio
  • alcool denaturato (quello rosa)

Procedimento

  • in uno dei due barattoli mettere 3 foglie, riempire per 2/3 con acqua e chiudere con il relativo tappo
  • nel secondo barattolo mettere le altre 3 foglie, riempire per 2/3 con alcool e chiudere con il relativo tappo
  • aspettare

Osservazioni

  • con il passare dei giorni, nel barattolo con alcool, si nota un cambiamento di colore: il rosa dell’alcool inizia a scurirsi
  • dopo circa 4 giorni l’alcool ha assunto un colore scuro. Estraendo le foglie si nota che queste non sono più verdi, ma il loro colore tende al rosso.

Conclusioni

  • L’alcool ha permesso di estrarre parte della clorofilla dalle celllle della foglia, portando ad un cambiamento del colore.