Acqua – struttura
L’acqua è una molecola costituita da due elementi chimici: idrogeno e ossigeno.
Due atomi di idrogeno si uniscono con un atomo di ossigeno, attraverso un legame covalente, quindi un legame forte.
L’acqua è una molecola neutra, poiché il numero di elettroni e protoni totali è uguale: dieci protoni nei nuclei di idrogeno e ossigeno (8 per l’ossigeno e 1 per ogni idrogeno) e dieci elettroni che ruotano attorno ai rispettivi nuclei.
L’acqua è però una molecola polare, ossia presenta due poli: uno negativo, relativo alla parte della molecola occupata dall’ossigeno; e uno positivo, relativo alla parte occupata dagli idrogeni. Questo è causato dalla disposizione spaziale degli elettroni, durante la formazione dei legami covalenti.
Proprio la presenza di due poli, permette la formazione di legami idrogeno tra molecole diverse di acqua.
Le immagini sono tratte da un interessante video della Zanichelli, che consiglio: qui.
Mappa: struttura della molecola di acqua
